 |
| Cangkang telur dibuat jadi kompos |
MediaTani - Mahasiswa Fakultas Teknologi Industri (FTI) ITS Surabaya,
berhasil menemukan cara bagaimana membuat kompos dari cangkang telur. Di tangan
Niki Entrully cangkang telur tersebut berhasil disulap jadi pupuk kompos.
Ketua Tim Niki Entruly mengatakan, cangkang telur mudah
sekali didapatkan. Namun tidak banyak bisa dimanfaatkan dari cangkang telur
tersebut. "Sampah dapur organik pun bisa dimanfaatkan, sekaligus
memperbaiki pola pengelolaan sampah, karena itu kami membuatnya melalui Program
Kreativitas Mahasiswa (PKM) 2015," katanya di Surabaya Jatim, Selasa
(23/06).
Dia pun lantas mengajak empat orang rekannya yaitu Aisyah
Dewi Muthi'ah, Lintang Delia Putri, Redhian Yoga Putranto, dan Moch Ilham
Riswanda untuk mewujudkan rencana membuat kompos dari cangkang telur. Niki
menyebut bahwa cangkang telur itu mengandung 97 persen kalsium sehingga
berpotensi menjadi bahan untuk meningkatkan ketahanan tanaman terhadap penyakit
layu Fusarium. "Kandungan ini juga bisa dimanfaatkan untuk membantu
pertumbuhan tanaman, seperti padi dan tomat," katanya.
Niki kemudian menjelaskan bagaimana membuat cangkang telur
itu menjadi kompos dengan menggunakan mesin pengolah cangkang telur. Kelima
sekawan itu pun berhasil membuat "FOR-EGGS Mesin Pembuat Water-Soluble
Calcium sebagai Solusi Pengelolaan Limbah". Mesin itu yang kemudian
mengolah limbah cangkang telur menjadi water soluble calcium. yang menjadi
suplai nutrisi kalsium ke tanaman
Cara kerjanya ada dua pertama dengan sistem kerja
penggilingan kopi sebagai penghancur cangkang dan kedua sistem heater sebagai
pengering cangkang telur. Kelima sekawan mengakui bahwa pupuk kompos itu sudah
diterapkan pada tanaman tomat untuk memenuhi kebutuhan kalsium. Ke depan,
nantinya dapat menggandeng sentra makanan di sekitar ITS untuk pengumpulan cangkang
telur, maka diharapkan semakin banyak pihak yang dapat diuntungkan dari
produksi water soluble calcium ini.